Zitrounesaier Monohydrat CAS No.5949-29-1
Beschreiwung vun de Wueren: ZitrouneseierMonohyrat
Formel mol: C6H10O8
CAS Nr.:5949-29-1
Grad Standard: Food Grade Tech Grad
Puritéit:99,5%
Spezifizéierung
| item | Spezifikatioune | Resultater |
| Ausgesinn | Faarflos oder wäiss Kristall | Faarflos oder wäiss Kristall |
| Identifikatioun | Entsprécht dem Limittest | Konformt |
| Rengheet | 99,5 ~ 101,0% | 99,94% |
| Fiichtegkeet | ≤1,0% | 0,14% |
| Sulfat | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Ocalsäure | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Heavy Metal | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Aluminium | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Féierung | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsenik | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Merkur | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
Applikatioun
Benotzt an der Liewensmëttelindustrie
CItric Seier huet eng mëll an erfrëschende Aciditéit, et gëtt vill an der Fabrikatioun vu Gedrénks, Soda, Wäin, Séissegkeeten, Snacks, Kichelcher, Konserven Uebstjus, Mëllechprodukter an aner Liewensmëttel benotzt.Ënner all organeschen Säuren huet Zitrounesaier e Maartundeel vu méi wéi 70%.Bis elo gëtt et kee Säuremëttel deen Zitrounesaier ersetzen kann.Ee Molekül kristallin Waasser Zitrounesaier gëtt haaptsächlech als sauer Aroma fir Erfrëschung vu Getränker, Jusen, Gebeess, Fruktose a Dosen benotzt, an och als Antioxidant fir Iessueleg.Zur selwechter Zäit kann et d'sensoresch Eegeschafte vu Liewensmëttel verbesseren, den Appetit verbesseren an d'Verdauung an d'Absorptioun vu Kalzium a Phosphor am Kierper förderen.Waasserfräi Zitrounesaier gëtt vill a festen Gedrénks benotzt.Salzer vun Zitrounesaier, wéi Kalziumcitrat an Eisencitrat, si Verstäerker déi zu bestëmmte Liewensmëttel bäigefüügt musse ginn.Ester vun Zitrounesaier, wéi Triethylcitrat, kënnen als net-gëfteg Plastifizéierer benotzt ginn fir Plastikfilmer fir Liewensmëttelverpackungen ze maachen.Si si sauere Agenten a Konservéierungsmëttel an der Getränks- a Liewensmëttelindustrie.
Fir Ëmweltschutz
Zitrounesaier-Natriumcitrat-Puffer gëtt fir Rookgas-Entschwefelung benotzt.China ass räich u Kuelressourcen, wat den Haaptdeel vun der Energie ass.Wéi och ëmmer, et gouf e Manktem un effektiver Rookgas Desulfuriséierungstechnologie, wat zu enger seriöer atmosphärescher SO2 Verschmotzung resultéiert.Am Moment sinn d'SO2-Emissioune vu China an de leschten zwee Joer bal 40 Milliounen Tonnen erreecht.Et ass dréngend en effektiven Desulfuriséierungsprozess ze studéieren.Zitrounesaier-Natriumcitrat-Pufferléisung ass e wäertvollen Desulfuriséierungsabsorbent wéinst sengem nidderegen Dampdrock, Net-Toxizitéit, stabile chemeschen Eegeschaften an héijer SO2 Absorptiounsquote.
Package
An engem 25 kg plastesche gewéckelt Sak
